Ernährung information

gesunde Ernährung = schlanke Linie
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Gast

Ernährung information

Beitrag von Gast » So Mai 27, 2007 9:12 pm

Hallo

Eine ausgewogene Ernährung ist die beste Vorraussetzung für die Gesundheit und das Wohlbefinden.
Warum ist die richtige Auswahl der Lebensmittel so wichtig für eine gesunde Ernährung?
Durch die Nahrungsmittelaufnahme wird der Körper nicht nur mit Energie versorgt, Energie reicht nicht aus, dadurch kann der Organismus alle Aufgaben erfüllen. Eine Vielzahl von Lebensmittelstoffen sind dafür nötig. Jede einzelne Körperzelle muß damit versorgt werden. Die wichtigsten Lebensmittelinhaltsstoffe sind Kohlenhydrate, Eiweisse, Fette, Mineralstoffe, Vitamine und Wasser. Da kein Lebensmittel alle Nährstoffe gleichzeitig besitzt, ausser Muttermilch, ist eine abwechslungsreiche Ernährung von wichtiger Bedeutung. Wenn der tägliche Speiseplan aus möglichst vielen verschiedenen Lebensmittel zusammengesetzt wird, ist die Wahrscheinlichkeit am größten, daß auch alle lebenswichtigen Nährstoffe aufgenommen werden.
Eiweiß ist unentbehrlich für den Auf, das Wachstum und zur Erhaltung der Körperzelle. Man findet es in Getreide, Hülsenfrüchten, eier, Milch Fisch und Fleisch.
Kohlenhydrate sind die Hauptenergieträger in der Ernährung. Es sollte gut 50% Energie durch kohlenhydratreiche Lebensmittel geliefert werden. Aufgenommen werden die Kohlenhydrate in Form von Stärke und Zucker. Zu finden sind Kohlenhydrate in Kartoffeln, Getreide und Gemüse. Sie werden langsam vom Körper verwertet und haben einen hohen Sättigungsgrad.
Fett ist der bedeutenste Energieliferant und ist für das Übergewicht zuständig. 70g pro Tag benötigen Erwachsene, aller was darüber geht setzt an und es bilden sich Fettpolster. Ungesättigte Fettsäuren sind die gesündesten. Sie findet man in pflanzlichen Ölen, wie Distel-, Sonnenblumen-, Maiskeim- und Sojaölen.

LG
Diana

Zweisamkeit83
Beiträge: 7
Registriert: Sa Jul 27, 2013 7:11 pm

LM

Beitrag von Zweisamkeit83 » Do Aug 08, 2013 8:55 am

Und bei all den Diäten sollte man auch immer bedenken, was eigentlich in der Lebensmittel-Branche derzeit los ist! Große Niederlagen......
http://zum-artikel.net/982/luxusgut-lebensmittel/

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